About us
私たちについて
旅する喫茶と
旅をする
僕たちは旅をしながらカレーとクリームソーダを作っています。
旅先には、まだまだ知らなかった食材や文化がたくさんありました。
まだ知らぬ地方の食材や地域の魅力を発見し、
より多くの人に知ってもらいたく活動しています。
旅する喫茶は、地方と東京を繋ぎます。
feature
旅する喫茶の特徴
01
地方の食材を使ったカレーと
クリームソーダを通して
地域の魅力の発信し
地元の人たちと繋がります
02
旅先の食材を使って
開発したレシピを
東京の実店舗にて
期間限定でご提供しています
03
食材に限らず
宿泊施設や飲食店
観光のPRも同時に行います
04
場所にとらわれない
”新しい働き方”を
実践しています
owner
2人の店主
東京を拠点に活動中。名古屋モード学園卒。在学中、Tokyo新人デザイナーファッション大賞をはじめとした国内コンテストに入選。現在は服飾ブランドを運営しながら独学でクリームソーダ作りをしている。日本初となるクリームソーダのレシピ本を出版。衣、食、住のそれぞれ特化させたSNSの総フォロワー数は現在約20万人。”旅する喫茶”と称し、日本全国を巡りながら地元食材を使った喫茶巡業活動も行なっている。
95年、香川県生まれ。エコール辻大阪にて洋菓子を専攻し卒業。上京後3年間は飲食の道を離れ、会社員を続けるも趣味のカレー好きが転じて19年4月よりtsunekawaと旅する喫茶を発足。現在は東京を拠点に地元食材を使ったスパイスカレーを作りながら全国を旅をしている。
store
店舗情報
東京・高円寺にて
旅の拠点となる喫茶店を開店しました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※ 土日祝の営業は、事前のオンライン順番受付も可能です。
※ 営業に関する詳しい情報は公式Xをご確認ください。
STORE INFO
- 東京都杉並区高円寺南4-25-13 2階
- 12:00 - 20:00(夜喫茶営業日のみ24:00まで)
- 月曜のみ パフェ限定営業(15:00-23:00)
- Google MAP
よくある質問
旅する喫茶を呼べますか?
可能です。諸条件ございますのでお問い合わせフォームからご相談ください。
取材をさせていただきたいです
取材のご依頼もお待ちしております。お問い合わせフォームからご相談ください。