旅する喫茶 佐渡島編

2021, 8/25,26
佐渡島『HOSTEL perch』にて旅する喫茶を開店いたしました。

このような時期にも関わらず、温かく出迎えていただいた島の皆様に感謝いたします。

今回使用した佐渡の食材
カレー：真いか / 玉ねぎ / つちやさんちのコシヒカリ / クロモジ（野草）
クリームソーダ：梨（新水）/ クロモジ
その他：佐渡牛乳

美しい佐渡の景色。落ち着いたらまた行きます。