旅する喫茶の出張開店を新大久保駅ビル『K,D,C,,,』施設内にて開店いたしました。
今回は佐渡島の食材を使用したカレーとクリームソーダをご提供しました。
カレー：佐渡産タコのココナッツタコキーマカレー
クリームソーダ：佐渡産梨（サンセーキ）のコーディアルクリームソーダ
カレーはお肉を使わず、佐渡のタコミンチだけを使用してココナッツキーマカレーに。
クリームソーダのシロップには佐渡で採れた野草のクロモジなどのハーブを配合しました。
ご来店いただいた皆様、お越しいただきましてありがとうございました。