旅する喫茶の出張開店を山口県俵山にある
俵山温泉街ゲストハウスねる山にて行いました。
カレーは、
山口の長洲鳥を使ってアレンジした旅する喫茶のチキンカレー、
俵山のハンターさんから直接仕入れた猪肉を使った いのししビンダルー の2種類を
クリームソーダは、
長門ゆずきちにローズマリーを加え爽やかなコーディアルシロップを作り
秋の青空をお楽しみいただけるようなグラデーションの『 秋爽 』しゅうそうを
俵山限定でご提供いたしました。
温泉街に到着した時の里山の夕焼けは、出迎えてくれたようにあたたかくとても綺麗でした。
昨年と同じ場所での開催させていただけることは感慨深く、何度訪れても良い場所です。
今年も俵山の皆さま、ありがとうございました。
